Sou o César, guia local e criador do projeto Horta with César. Desde cedo aprendi a valorizar as pequenas coisas, o som do vento na Caldeira, o cheiro da terra molhada e o sorriso de quem vive com o mar à porta.
Comecei na restauração, onde descobri o prazer de trabalhar com produtos locais e partilhar sabores genuínos. Foi ali que aprendi a valorizar a essência desta ilha atlântica, onde cada trilho conta uma história celebrando a natureza e as suas paisagens, que fazem dos Açores em geral, e do Faial em particular, um lugar único. Hoje, levo esse mesmo espírito para os trilhos e para cada história que conto.
Acredito que guiar é mais do que mostrar paisagens: é criar experiências autênticas que liguem pessoas e natureza.
Nos meus passeios, não há pressas. Caminha-se com tempo, conversa-se com naturalidade e ri-se com frequência. Se te juntares a mim, prometo-te uma experiência simples, sincera e cheia de alma, como a própria ilha.
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